Sopa gourmet: Primer intento

La receta: Sopa de zapallo y castañas

Ingredientes (para 4 personas):

700 g de zapallo
15 castañas
1 diente de ajo
1 cubito de caldo de gallina
20 cl de crema de leche
½ sachet de azúcar vainillada
30 g de manteca
2 o 3 pizcas de comino

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I’ll be back… ¡muy pronto!

¡Tanto tiempo ha pasado! Desaparecí en 2013 del blog, por diferentes razones. Si una cosa me caracteriza es la pereza… cuando tengo tiempo libre. Porque durante el año pasado me hizo mucha falta y el tiempo libre equivalía a unas tres o cuatro horas por fin de semana, aprovechando para quedar en estado “off” hecha un ente. Y durante todo el año igual extrañé el blog. Se volvió ese rinconcito donde uno se siente bien y que, cuando no se tiene,se añora. Pero ahora estoy volviendo. Sigue leyendo